Olio di palma per la cura del viso


Palm - un olio cosmetico multifunzionale che può far fronte all'avitaminosi della pelle, guarire le ferite, dona una piacevole idratazione e freschezza, ammorbidisce la pelle ruvida e squamosa, aiuta a far fronte ai cambiamenti legati all'età. Si può trovare sulla vendita di due tipi: frutta a nocciolo (palmisto) o polpa di frutta (palma rossa). Entrambe le varietà sono ugualmente benefiche per la pelle.

I benefici dell'olio di palma per il viso

Ovviamente, l'uso di olio di palma per il viso grazie alla sua composizione chimica. Prima di tutto, vale la pena menzionare l'alto contenuto di vitamine A ed E. Per immaginare quante di queste vitamine contengono maschere facciali con olio di palma, basti dire che lasciano molto indietro verdure come carote o pomodori.

Sono le vitamine A ed E che contribuiscono alla migliore idratazione della pelle e alla ritenzione dell'umidità prodotta nelle cellule. Inoltre, l'olio di palma contiene una grande quantità di un componente Q molto raro10, che protegge la pelle e gli organi interni dall'invecchiamento. Utile anche non solo ad affrontare maschere con olio di palma, ma anche il suo uso moderato nel cibo.

Delle vitamine si possono notare anche K e D. Il primo di loro allevia perfettamente irritazione e infiammazione. Questo è il motivo per cui viene spesso utilizzato per il trattamento di problemi della pelle o dopo varie procedure cosmetiche, come peeling meccanico o chimico. A sua volta, la vitamina D arresta il processo di invecchiamento, minimizza i danni alla struttura del DNA.

Famose maschere per il viso con olio di palma e contenuto di acidi grassi insaturi. A questo proposito, tali procedure sono più adatte ai proprietari di pelle secca, sensibile o danneggiata. Sono adatti per la pelle mista. Tuttavia, con un uso abile, le maschere per il viso con olio di palma saranno utili e la pelle grassa.

Modi per usare l'olio di palma per il viso

L'olio può essere liquido e solido, adatto per l'uso nella sua forma pura.

Maschera naturale di puro olio può essere applicata sul viso quando si sente la pelle secca. L'olio di consistenza solida, quando applicato sul viso, viene fuso.

L'olio è adatto per l'applicazione alla pelle del viso durante la notte, anche se è molto grasso, quindi è necessario attendere fino a quando non è completamente assorbito.

Se sei il proprietario di una pelle molto secca o mista, l'olio può trattare aree molto secche.

In qualsiasi crema, è possibile aggiungere 1 cucchiaino di olio di palma. Un effetto speciale può essere raggiunto se aggiunto a creme nutrienti e idratanti destinate al ringiovanimento.

Dopo aver applicato la crema, puoi sentire il disagio sotto forma di stringere la pelle, in questo caso è necessario mescolare l'olio con una normale crema cosmetica.

Oltre all'utilizzo di olio di palma per il viso, viene anche usato nel processo di produzione di sapone a casa, spuma bene.

L'efficacia dell'uso di questo olio sta nel fatto che tutte le vitamine contenute in esso sono completamente assorbite dal corpo e hanno un effetto benefico su tutto il corpo.

A causa dell'alto contenuto di vitamina E e acidi grassi insaturi, l'olio di palma ha un effetto idratante sulla pelle, proteggendolo dall'essiccamento e dal peeling e protegge la pelle dall'invecchiamento precoce, dalle rughe e dai pigmenti associati a squilibri ormonali o eccessiva esposizione all'ultravioletto solare.

Tonificante, addolcente, dona alla pelle tonicità ed elasticità dell'olio di palma, ottimo per la cura di pelle scolorita, secca, sfibrata, ruvida, irritata, infiammata o sensibile.

Per la pelle matura, sbiadita, secca, squamosa o ruvida, si consiglia l'uso di olio di palma al posto della crema da notte o come maschera ammorbidente e nutriente (in questa applicazione l'olio di palma spalma la pelle, lasciata per 10-15 minuti, dopodiché l'olio in eccesso pulire con un tovagliolo di carta).

L'olio di palma è anche utile per aggiungere a tutti i cosmetici fatti in casa progettati per ammorbidire, nutrire o idratare la pelle (prima di mescolare l'olio di palma con altri oli cosmetici, deve prima essere sciolto in un bagno d'acqua ad una temperatura non superiore a 55 gradi).

L'olio di palma può anche essere usato sia in modo indipendente che in miscela con olio di oliva o di cocco come rimedio casalingo per la pulizia della pelle del viso (questo cosmetico è consigliato per tutte le pelli tranne quelle oleose).

Ricette maschera

I principali effetti dell'olio di palma sulla pelle comprendono: idratazione e ammorbidimento della pelle, levigazione naturale delle rughe, rallentamento del processo di invecchiamento della pelle.

La capacità dell'olio di palma di prevenire gli effetti negativi delle radiazioni ultraviolette sulle cellule della pelle ha reso possibile l'uso di questo ingrediente durante la creazione di creme e lozioni protettive.

Oggi, per molte donne, la presenza di olio di palma nella composizione di un prodotto cosmetico è una garanzia della sua efficacia e un indicatore dell'affidabilità di un'azienda cosmetica.

Olio di palma per scolorire la pelle

Le donne di età superiore ai 35 anni sono consigliate per realizzare maschere nutrienti e anti-invecchiamento dall'olio di palma. Un pezzo di prodotto solido viene sciolto in un bagno d'acqua, lasciato raffreddare allo stato caldo e poi coperto con un sottile strato di pelle. Lavare con acqua tiepida dopo 20 minuti. Per ridurre la profondità delle rughe, è possibile preparare una miscela di olio: olio di palma + verdura + poche gocce di essenziale (jojoba, patchouli, semi d'uva). Questa miscela è adatta anche per pelli sensibili, anche intorno agli occhi.

Maschera all'olio di palma

  • 1 cucchiaino di olio di palma rosso
  • cinque gocce di olio di lavanda
  • una proteina

Mescolare accuratamente e applicare sul viso per mezz'ora.

Maschera vitaminica per pelli normali

Per la pelle normale: 2-3 cucchiai di qualsiasi succo di frutta o verdura mescolato con 1 cucchiaio di grano o farina d'avena con 1 cucchiaio di olio di palma. Applicare la miscela preparata sul viso e dopo 15 minuti, risciacquare con acqua a temperatura ambiente.

Maschera di senape per la pelle secca

Mescolare 1 cucchiaino di senape secca con 1 cucchiaio di olio di palma e aggiungere un po 'di acqua bollita. Applicare la miscela sul viso per 5 minuti, quindi risciacquare con acqua tiepida. Dopo questa procedura, assicurati di usare una crema nutriente.

Detergenti viso

E un altro modo di usare l'olio di palma è come un detergente viso.

Questo può essere fatto in due modi: 1 ° - applicare un olio leggermente riscaldato su un batuffolo di cotone e asciugare accuratamente il viso con esso.

E il 2o modo è lavare con olio di palma. Sì, sì, sta lavando, basta applicarlo quando si lava sulla pelle bagnata (si può mettere una piccola quantità di olio in mano e strofinarlo su tutto il viso, come di solito si lava con altri mezzi), e massaggiare bene.

L'olio di palma pulisce perfettamente la pelle e, come già detto sopra, ha una capacità saponificante.

Anche con questo scopo può esser mescolato in proporzioni uguali con cocco e olio d'oliva, che sono anche famosi per azione di pulizia buona, e gentile.

Se l'olio concentrato puro provoca qualche disagio, è meglio aggiungere semplicemente cinque grammi del prodotto alla maschera facciale finita che si adatta al tuo tipo di pelle. Molto spesso l'olio di palma sostituisce il sapone o la schiuma per il lavaggio, per questo motivo basta applicarlo sulla zona del viso e massaggiare delicatamente la pelle, quindi lavare il residuo con acqua tiepida.

L'olio di palma deve essere conservato in un luogo fresco, asciutto e buio. A temperature inferiori a + 18 ° C, l'olio di palma indurisce, senza perdere le sue proprietà benefiche. Prima di utilizzare l'olio di palma a una temperatura ambiente inferiore a +18 C, deve essere riscaldato a bagnomaria (a una temperatura non superiore a +55 C).

Quanto è utile l'olio di palma per la pelle del viso - ricette

Nell'antico Egitto, solo ai faraoni era permesso usare l'olio di palma per il viso. Dai frutti della palma da olio e oggi è l'estrazione del fluido nutriente. In cosmetologia, non ha eguali in termini di contenuto di vitamina E anti-invecchiamento anti-età. Per il viso è utile usare un prodotto naturale nella sua forma pura o arricchirlo con composizioni.

I benefici dell'olio di palma per la pelle

  1. Fornisce nutrimento, idratazione;
  2. Pulisce la pelle;
  3. Visualizza ossidanti;
  4. L'effetto del ringiovanimento;
  5. Rimozione di edema;
  6. Aiuta a rinfrescarsi;
  7. mitigazione;
  8. Elasticità migliorata
  • carotenoidi;
  • tocoferolo;
  • acido oleico;
  • acido linoleico;
  • provitamina A.

Controindicazioni - la sensibilità individuale, nella sua forma pura porta all'ostruzione dei pori.

Applicazione di olio di palma per il viso

L'olio di palma rosso è usato per curare la pelle sciolta e sbiadita. Utilizzato efficacemente in massaggi, combinando in uguali proporzioni con olio di oliva, cocco o bardana. Aiuterà a calmare il rossore dopo aver preso il sole.

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Crema fatta in casa

Fare una crema all'olio di palma per la freschezza e il viso giovane è facile a casa. Si consiglia di utilizzare nel periodo freddo dell'anno, quando l'epidermide ha bisogno di massima nutrizione.

componenti:

  • 5 gr. olio di palma;
  • 5 gr. burro di karitè;
  • 10 ml di olio di mandorle;
  • 3 gocce di etere di bergamotto.

Produzione e modalità di applicazione: mettere a bagnomaria per scaldare gli ingredienti grassi, togliere dalla stufa, inserire le gocce. Utilizzare prima di coricarsi, applicare uno strato sottile.

Ricette fatte in casa con olio di palma

La maschera all'olio di palma è tradizionalmente usata per la pelle scolorita, flaccida e problematica. Possiede l'azione per ammorbidire e nutrire indispensabile per la protezione del viso durante la stagione fredda. I composti naturali con questo strumento ripristinano l'elasticità e liberano il peeling.

Maschera per l'acne e l'infiammazione

La pelle grassa e mista ha bisogno di una procedura complessa. Preparato con le proprie mani significa che aiuta a ridurre l'infiammazione, a scurire il rossore, ad accelerare il processo di trattamento delle ulcere. È sufficiente applicare una volta alla settimana, le proprietà antisettiche di aloe contribuiranno ad evitare il danno dal blocco con olio nutriente.

componenti:

  • 3 gr. olio di palma;
  • 10 gr. farina di riso;
  • foglia di aloe

Produzione e modalità di applicazione: unire olio di palma con succo viscoso e farina, vaporizzarlo in modo conveniente, distribuire il prodotto e lasciarlo per venticinque minuti. Dopo il lavaggio, asciugare l'acne con alcol borico.

Maschera per gli occhi

Le ricette tradizionali aiutano a prevenire la formazione di zampe di gallina. L'uso regolare consente di sbiancare le occhiaie, nutrire l'epidermide sottile e sensibile.

componenti:

  • 2 gr. olio di palma;
  • 3 gr. yogurt.

Produzione e metodo di applicazione: mescolare bene i componenti, applicare dopo aver rimosso il trucco, senza allungare il tegumento. Invia al momento di coricarsi, al mattino pulire con una spugna, inumidito con acqua termale.

Maschera per la pelle normale

Fornisce idratazione, ammorbidimento, mantenimento di una pelle giovane e sana. Gli ingredienti naturali supportano l'equilibrio di vitamine e minerali, rafforzano i vasi facciali. Usa la maschera ogni tre settimane.

componenti:

  • 5 gr. olio di palma;
  • 10 gr. argilla;
  • 5 ml di succo di lime.

Produzione e modalità di applicazione: combinare l'argilla con l'olio di pietra, iniettare il liquido di calce. Applicare uniformemente, lasciando l'area delle palpebre e delle labbra. Trattamento viso completo in trenta minuti.

Maschera della pelle sbiadita

È possibile ripristinare la giovinezza della pelle a casa a causa di procedure cosmetiche. Sbiancate la pigmentazione, ripristinate il turgore, ammorbidite la pelle facilmente con una composizione naturale. Dopo 35 anni, segui un corso di dodici procedure.

componenti:

  • 5 gr. olio di palma;
  • 15 gr. esche;
  • 2-3 gocce di olio essenziale di limone.

Produzione e modalità di applicazione: facendo bollire la semola, ancora calda, iniettare burro denso, quando leggermente raffreddato, e gocce di agrumi. Distribuire su tutta l'area del viso, senza eccezioni, il coperchio superiore con un impacco caldo. Dopo mezz'ora, è possibile completare la manipolazione.

Maschera per la pelle grassa

Per trattare la pelle da formazioni purulente, per ridurre la secrezione delle ghiandole, per migliorare il sollievo può essere dovuto ad una maschera detergente. Rinfresca e stringe i pori, ha l'effetto di un assorbente, rimuove le tossine e i prodotti di decomposizione. Procedura utile ai primi segni dell'invecchiamento, nonché vasi facciali sottili.

ingredienti:

  • 2 gr. olio di palma;
  • 3 compresse di askorutin;
  • 10 gr. lievito.

Produzione e modalità di applicazione: diluire i granuli di lievito con il tè, introdurre la polvere di vitamina C e l'olio nutriente. Strofinando la superficie con acqua termale, applicare la miscela finita lungo le linee di massaggio. Non tenere più di venti minuti.

Maschera nutriente per la pelle secca

L'olio di palmisti è famoso per le sue proprietà emollienti e rigeneranti. Con un forte peeling, sensazione di oppressione, applicare una maschera tre volte a settimana. La composizione naturale fornisce la massima nutrizione, la normalizzazione dei processi di rinnovamento, il reintegro del deficit di umidità e acidi.

componenti:

  • 5 gr. olio di palma;
  • 5 gr. burro di cacao;
  • 20 gocce di glicerina.

Produzione e metodo di applicazione: mescolare la pietra e l'olio di fagioli, aggiungere una soluzione farmaceutica. Distribuire dopo la detersione e la cottura a vapore su tutto il viso, lasciare agire durante la notte. Al mattino, asciugare la pelle con acqua micellare.

Maschera antirughe antirughe

È possibile ringiovanire una faccia grazie ai mezzi preparati dalle mani. Levigare le rughe profonde, ammorbidire facilmente il derma friabile e indurito. Le proprietà uniche dell'olio forniscono un effetto lifting duraturo, regolando la linea dell'ovale.

ingredienti:

  • 5 gr. olio di palma;
  • 10 gr. burro di karitè;
  • 2 gocce di etere rosa.

Produzione e metodo di applicazione: fondere oli solidi a bagnomaria, introdurre gocce profumate. Applicare la massa liquida con un pennello in più strati. Lasciare agire per 45 minuti, quindi rimuovere con un batuffolo di cotone umido.

Maschera rinfrescante

Ripristina la distribuzione uniforme della melanina nei tessuti, protegge la pelle dagli effetti dannosi dei cosmetici per la casa ultravioletti. Rimuove il gonfiore e rinfresca dopo una notte insonne, è utile per prevenire le rughe e ridurre il turgore. Le ricette semplici disponibili si applicano una volta ogni due settimane.

componenti:

  • 5 gr. olio di palma;
  • 10 gr. farina d'avena;
  • rametto di prezzemolo.

Produzione e modalità di applicazione: fiocchi, macinazione in polvere, per inserire il succo di erbe fresche e burro fuso. Distribuire generosamente la massa sulle copertine e lasciarla per trentacinque minuti.

Maschera di pulizia

La pulizia regolare fornisce una rapida rigenerazione dell'epidermide, la rimozione delle cellule morte. La freschezza e l'elasticità del mantello possono essere osservate dopo la prima applicazione. Usa cosmetici naturali per tutti i tipi, maschera particolarmente utile per la pelle secca e sensibile. Dopo trentacinque anni per sostituire il solito peeling.

componenti:

  • 2 gr. olio di palma;
  • 10 gr. camomilla;
  • 5 gr. caffè.

Produzione e modalità di applicazione: tritare la camomilla secca in polvere, combinare con i fondi di caffè, scottare con acqua bollente, aggiungere olio esotico. Applicare con movimenti circolari sulla superficie precedentemente al vapore, lasciare per sette / otto minuti. Risciacquare con acqua fredda per chiudere i condotti puliti. Si consiglia di eseguire la procedura nel pomeriggio o prima di coricarsi.

Maschera addolcente

La pelle ruvida ha bisogno di un approccio integrato. Le condizioni ambientali avverse peggiorano ulteriormente la situazione. È possibile ammorbidire i tegumenti, per garantire una corretta alimentazione e idratazione dovuta all'olio di pietra, nella composizione dei cosmetici preparati.

ingredienti:

  • 10 gr. olio di palma;
  • 10 gr. ricotta;
  • 3 gocce di patchouli etere.

Produzione e modalità di applicazione: ricotta, passando attraverso una garza, aggiungere olio caldo e gocce profumate. Stendere con una spatola dal basso verso l'alto, stringendo leggermente la pelle, lasciare per trenta / quaranta minuti. Dopo rimuovere gli avanzi e lavare.

Video interessante: i benefici e i danni dell'olio di palma

Recensioni sull'uso dell'olio a casa

Con le prime gelate, la mia faccia inizia a staccarsi, è impossibile applicare anche un toner. Per il ringiovanimento della pelle provò l'olio di palma. All'inizio l'ho usato in maschere, ora lo applico nella sua forma pura invece della crema da notte.

Mi piacciono i cosmetici da cucina, compresi quelli decorativi. Ho provato a fare una crema di oli diversi, ho trovato una combinazione di palma e oliva. Essi idratano e trattengono l'umidità.

Olio di palma

Cos'è l'olio di palma. Varie applicazioni di olio di palma.

La storia della produzione dell'olio di palma rossa, ottenuta pressando o la digestione della polpa del frutto della palma da olio africana, ha più di 5000 anni. Per la prima volta, gli abitanti della costa occidentale dell'Africa iniziarono a mangiare olio di palma, poi questo olio vegetale piuttosto economico a costo di produzione divenne un prodotto alimentare molto popolare nell'antico Egitto. E più tardi all'inizio del XVIII secolo l'olio di palma fu introdotto dai marinai in Europa, dove le proprietà benefiche e il gusto di questo prodotto vegetale naturale furono apprezzati.

Al giorno d'oggi, l'olio di palma è il tipo più comune di grasso vegetale prodotto nel mondo (i maggiori esportatori di olio di palma al mondo sono l'Indonesia e la Malesia). Economico e unico nelle sue proprietà culinarie, l'olio di palma è tradizionalmente utilizzato nella sua dieta da residenti nel Sud-est asiatico, in America Latina e in alcuni paesi europei (Germania, Gran Bretagna, Repubblica Ceca, Danimarca, ecc.).

Nel processo di produzione dell'olio di palma, si ottengono tre frazioni di questo prodotto, che si differenziano tra loro per proprietà fisiche e consistenza (stearina di palma con un punto di fusione di 47-51 gradi (usato in grasso e olio, industria alimentare e scopi tecnici), classico olio di palma con punto di fusione 37 -40 gradi, ottima per le proprietà di cottura e l'oleina di palma, che è un'opzione ideale per cucinare l'olio per friggere e cuocere i cibi fritti (temperatura si scioglie oh 17-23 gradi).

Il basso costo dell'olio di palma, la sua resistenza all'ossidazione, l'alto valore nutritivo e la speciale composizione in acidi grassi di questo prodotto, caratterizzata da un'alta concentrazione di gliceridi solidi e un contenuto bilanciato di acidi grassi saturi, monoinsaturi e polinsaturi, causano un uso diffuso dell'olio di palma nei grassi, prodotti lattiero-caseari, prodotti da forno e industria dolciaria. In particolare, l'olio di palma è una materia prima ideale per la produzione di margarina, poiché a differenza di altri olii vegetali non richiede una lunga idrogenazione, a causa della quale i grassi trans sono inevitabilmente presenti nella margarina finita. Nell'industria della panificazione, l'olio di palma viene utilizzato per migliorare la consistenza dei prodotti da forno e aumentarne la durata. Inoltre, l'olio di palma è tradizionalmente un ingrediente molto comune nella produzione di spaghetti istantanei, formaggio fuso, latte condensato, panna, gelato, creme, lievito in polvere, nonché variamente utilizzato nella produzione di alimenti per l'infanzia e prodotti dolciari (l'olio di palma viene usato in fare panpepato, biscotti, waffle, torte, budini e anche aggiunto alla composizione di sostituti del burro di cacao, ripieni e strati di crema per torte, dolci e cialde).

A causa delle diverse proprietà curative e antinfiammatorie, l'olio di palma viene spesso utilizzato anche nella produzione di unguenti e supposte medicinali. Una delle varietà di olio di palma (o meglio, una delle sue frazioni - stearina di palma) viene anche utilizzata nella produzione di candele per uso domestico, sapone, detersivo e lubrificanti.

A causa dell'alto contenuto di carotenoidi nella composizione dei carotenoidi, l'olio di palma rossa di alta qualità ha un colore rosso-arancio, ha un odore gradevole e un leggero sapore di nocciola dolce. Vale la pena notare che a temperature superiori ai 30 gradi, il classico olio di palma è liquido (come la maggior parte degli oli vegetali), ma una volta raffreddato, questo prodotto naturale acquisisce una consistenza dura o cremosa come burro o margarina.

Composizione di olio di palma

olio di palma rosso è un'ottima fonte di carotenoidi tanto necessari del corpo umano (precursori della vitamina A), vitamina E, acidi grassi, il coenzima Q10, e contiene nella sua composizione di vitamine D e K, fitosteroli, lo squalene, fosfolipidi (lecitina), magnesio e altri minerali sostanze.

La quantità di carotenoidi in olio di palma a 16 volte superiore a carote e 48 volte maggiore nei pomodori (che provoca una elevata concentrazione di carotenoidi ricche tonalità rosso-arancio di questo prodotto pianta utile). Vale la pena notare che tra i carotenoidi nella composizione di olio di palma è presente luteina, è necessario completare la formazione dello strato di pigmento della macula - dell'occhio maculare della retina che fornisce elevata acuità visiva. Luteina e isomero zeaxantina contenuto nella concentrazione desiderata nella macula, forniscono una protezione completa della retina dalla luce, raggi UV e gli effetti dannosi dei radicali liberi, riducendo sostanzialmente il rischio di tali malattie oftalmiche gravi come la degenerazione maculare (degenerazione maculare). Effetti benefici sugli organi della visione contenuti in olio di palma luteina si può imparare il 100% nell'articolo "Integratore alimentare" Luteina".

Carotenoidi dell'olio di palma nel corpo umano sotto l'azione degli enzimi si trasformano in antiossidante naturale - vitamina A, che ha azione antinfiammatoria ha potenti proprietà cicatrizzanti (accelera la rigenerazione della pelle danneggiata e mucose), stimola la sintesi del collagene, regola la sintesi di cheratina, normalizza le ghiandole sebacee, svolge un ruolo importante nella sintesi di ormoni steroidei, spermatogenesi, ovociti di sviluppo e lo sviluppo embrionale, prende forma un ruolo attivo zione delle ossa e lo smalto dei denti. La vitamina A è necessaria anche per la piena funzionalità del sistema immunitario, la stabilizzazione del livello di zucchero nel sangue, e per fornire una protezione per il corpo umano contro il cancro e le malattie infettive.

Un altro potente antiossidante - la vitamina E è presente nell'olio di palma in due forme (tocoferolo - fino al 30%) e tokotrienolnoy (70%). Secondo il contenuto di tocotrienoli, olio di palma è un leader tra la maggioranza degli oli vegetali (tra cui - girasole, semi di cotone, soia, mais e colza) (superiore a più di 45 volte la vitamina E forma tocoferolo della loro attività antiossidante).

Vitamina E, così come la vitamina A, ha proprietà anti-infiammatorie e la guarigione della ferita (rigenerativa) immobili migliora la pelle, previene l'invecchiamento precoce del corpo umano, promuove la forza fisica e l'operabilità, ed è attiva nella formazione dell'immunità. Necessario per la funzione riproduttiva completa, che svolge un ruolo importante nello sviluppo embrionale, nel lavoro dei sistema muscolare e nervoso di vitamina E ha un effetto benefico sullo stato funzionale del cuore e dei vasi sanguigni (normalizza la pressione sanguigna, rinforza le pareti dei vasi sanguigni, riducendo la coagulazione del sangue, previene la formazione di trombi e placche aterosclerotiche), così: riduce il rischio di anemia, malattie e malattie degli organi di visione (cataratta, glaucoma, degenerazione maculare di Alzheimer, iabeticheskoy retinopatia), regola i livelli di zucchero nel sangue e aiuta a mantenere l'equilibrio ormonale normale.

Una caratteristica di olio di palma è un alto contenuto di acidi grassi saturi palmitico (38-48%), provoca un notevole cambiamento nella consistenza di olio di palma in funzione della temperatura ambiente. acido palmitico, così come altri acidi grassi che sono una parte di olio di palma, aumenta la lipoproteina ad alta densità del sangue, prevenendo la formazione sulle pareti dei vasi sanguigni grasso di colesterolo "cattivo", e quindi aiuta a ridurre il rischio di aterosclerosi e di cardiopatie coronariche.

Inoltre, composizione di olio di palma contiene utile per l'acido oleico corpo umano (omega-9) - 36-40% e linoleico (omega-6) - acidi grassi insaturi 5.10%, e in quantità minori conteneva acido stearico, acido arachidico, laurico, acido miristico e altri lipidi vegetali.

Complesso omega-9 monoinsaturi acidi grassi polinsaturi omega-6 e aumenta l'immunità, effetto anti-infiammatorio, contribuisce al miglioramento delle cardiovascolare, endocrino, digestivo, sistema nervoso e ripristinare l'equilibrio ormonale normale nel corpo umano, migliora lo scambio dei lipidi (obesità prevenzione ), nonché in larga misura determina la versatilità di un effetto cosmetico di olio di palma, rendendo effetto benefico sulla condizione della pelle.

Va notato che l'acido oleico omeic-9, che fa parte dell'olio di palma, secondo gli ultimi dati di ricerca scientifica, è molto efficace nella prevenzione del cancro al seno e del morbo di Alzheimer. Maggiori informazioni sugli effetti benefici dell'acido oleico sul corpo umano, puoi trovare nell'articolo "Una miscela di oli di oliva e di zucca".

L'unicità della composizione biochimica di olio di palma è in gran parte dovuto alla presenza in esso vitamina-come sostanza - il più forte antiossidante naturale coenzima Q10 (ubichinone), che è un potente catalizzatore per i processi più importanti del metabolismo energetico. Negli esseri umani, il coenzima Q10 è principalmente concentrata nel muscolo cardiaco (miocardio). Ed è per questo che, quando con l'età, la quantità di coenzima Q-10 nel corpo umano è ridotto in larga misura aumenta il rischio di varie malattie del sistema cardiovascolare (arteriosclerosi, ipertensione, insufficienza cardiaca, malattia coronarica, infarto, ictus, cardiomiopatia, infarto distrofia e et al.). La carenza di coenzima Q10 nel corpo umano porta anche a una serie di altre malattie, tra cui - sindrome da stanchezza cronica, la distrofia muscolare, malattie dei polmoni e del fegato, allergie e il cancro.

Proprietà terapeutiche e profilattiche dell'olio di palma

L'uso di olio di palma per il cuore e vasi sanguigni. Complesso costituito da vitamine A ed E, palmitico, linoleico (omega-6), acidi (omega-9) oleico e coenzima Q10 ha effetti benefici sul sistema cardiovascolare (migliorata alimentazione del muscolo cardiaco, e normalizza la pressione sanguigna, rafforza le pareti di sangue vasi sanguigni, riduce il rischio di coaguli di sangue e la formazione di placche aterosclerotiche, elimina o riduce lo sviluppo di processi infiammatori nel sistema cardiovascolare). È per questo che il consumo regolare di olio di palma è efficace per la prevenzione di malattie come l'aterosclerosi, ipertensione, malattia coronarica, insufficienza cardiaca, cardiomiopatia, malattie infiammatorie delle cuore e vasi sanguigni, infarto, ictus e altri.

La possibilità di utilizzare olio di palma malattie degli organi della visione. Parte della luteina olio di palma carotenoide riduce significativamente il rischio di sviluppare la degenerazione maculare. La vitamina A, che si forma nel corpo dei carotenoidi contenuti in olio di palma, svolge un ruolo importante nella sintesi del pigmento rodopsina retina visiva necessaria per la piena percezione di vari colori degli occhi, così come un "responsabile" per alta acuità visiva a bassa illuminazione. Compilare il vitamina umana Una carenza, l'olio di palma contribuisce anche a migliorare lo stato funzionale dell'occhio di tali strutture come la congiuntiva e della cornea. Coderzhaschiysya olio di palma vitamina E svolge un ruolo importante nel proteggere l'occhio torbidità del cristallino (cataratta), oltre a contribuire a ridurre la pressione intraoculare e effetto benefico sullo stato del sistema circolatorio dell'occhio. Così, l'introduzione nella dieta di approvvigionamento di olio di palma molto utile per la profilassi e nel complesso trattamento delle malattie oftalmiche, come ad esempio il giorno cecità ( "accecamento"), degenerazione maculare, blefarite, congiuntivite, xeroftalmia, la sindrome dell'occhio stanchi, glaucoma, cataratta, retinopatia diabetica.

L'olio di palma migliora il sistema digestivo. composto complesso di contenuto nell'olio di palma, vitamine A ed E, acidi grassi insaturi, steroli e fosfolipidi ha un effetto benefico sullo stato funzionale del sistema digerente (migliora processo di produzione di bile e la secrezione, previene l'accumulo di grasso nel fegato, ha una ferita effetto curativo alle lesioni erosive ulcerosa mucose dello stomaco e dell'intestino, previene lo sviluppo di processi infiammatori nel sistema digestivo). Pertanto, il consumo regolare di olio di palma può essere raccomandato per la prevenzione e nel trattamento complesso di gastrite, ulcera gastrica e duodenale, gastroduodenite, esofagite, colite, enterocolite, colelitiasi, colecistite, colangite, holetsistoholangita, discinesia biliare, fegato grasso e un certo numero di altre malattie del tratto gastrointestinale.

Si raccomanda inoltre un consumo regolare di olio di palma:

  • Come componente della nutrizione dietetica per le persone che soffrono di diabete o obesità (contenente vitamina E nell'olio di palma aiuta a ridurre la necessità di insulina nel diabete insulino-dipendente, e riduce anche il rischio di diabete come la retinopatia diabetica. mantenere un livello stabile di zucchero nel sangue e i fosfolipidi e gli acidi grassi insaturi omega-6 e omega-9 contenuti in questo prodotto benefico contribuiscono al normale metabolismo dei lipidi alizatsii).
  • Con malattie di bronchi e polmoni (tubercolosi, polmonite, bronchite, asma bronchiale, ecc.), Nonché con aumento della suscettibilità dell'organismo alle infezioni respiratorie
  • Come aiuto nella prevenzione e nel trattamento dell'anemia (le vitamine A ed E, che sono ricche di olio di palma, aumentano significativamente il livello di emoglobina nel sangue)
  • Per le donne - durante la gravidanza e l'allattamento, durante i periodi menopausale e premestruale, e anche per le malattie genitali femminili (l'olio di palma è una ricca fonte di sostanze che hanno un effetto benefico sullo stato ormonale di una donna e lo stato funzionale del sistema riproduttivo femminile (tra queste sostanze sono le vitamine A ed E, fitosteroli, acidi grassi insaturi.I carotenoidi, la vitamina E e gli acidi insaturi, che sono essenziali per lo sviluppo embrionale a tutti gli effetti, sono inclusi nell'olio di palma, La vitamina A e il magnesio nell'olio di palma migliorano significativamente il gusto e la qualità del latte materno, riducono significativamente il rischio di sviluppare l'osteoporosi caratteristica della menopausa Normalizzando l'equilibrio degli estrogeni, oltre ad avere un effetto antinfiammatorio pronunciato, l'olio di palma può portare benefici tangibili nella prevenzione e terapia complessa di malattie del seno, ovaie, cervice e altre malattie del sistema riproduttivo femminile.
  • Come componente del cibo per l'infanzia (i fosfolipidi contenuti nell'olio di palma sono il principale "materiale da costruzione" per le cellule nervose, il cervello e gli organi della vista del bambino.Le vitamine A ed E, l'acido grasso linoleico omega-6 sono anche necessarie per il corpo di un bambino in crescita (per rafforzare il sistema immunitario, per crescita normale, per la corretta formazione dei denti e del sistema muscoloscheletrico del bambino).
  • Per migliorare la memoria e le capacità mentali, per prevenire la malattia di Alzheimer, così come i disturbi psico-emotivi e la sindrome da stanchezza cronica
  • Nel complesso trattamento di fratture, malattie delle ossa, articolazioni e colonna vertebrale
  • Migliorare l'immunità, per la prevenzione delle malattie infettive e oncologiche

Inoltre, una combinazione di uso esterno e uso interno dell'olio di palma è più efficace quando:

  • Malattie della pelle (eczema seborroico, ipercheratosi, psoriasi, neurodermite, acne, ulcere trofiche, ecc.) O lesioni traumatiche della pelle (ferite, tagli, ustioni, ulcere da pressione, ecc.)
  • Alcune malattie ginecologiche (tamponi vaginali imbevuti di olio di palma sono spesso usati per erosione cervicale, colpite, candidosi, endocervicite, vaginite atrofica, ecc.)
  • Stitichezza, emorroidi, ragadi anali (in questi casi, tamponi rettali e microclasti con olio di palma sono molto efficaci)
  • Malattia parodontale, malattia parodontale e altre malattie delle gengive (per il trattamento di tali malattie si applicano i tovaglioli di garza imbevuti di olio di palma)
  • Le crepe nei capezzoli di una donna che allatta (lubrificazione con olio di palma delle crepe nei capezzoli formati durante l'allattamento al seno, promuove la loro rapida guarigione).

Un'introduzione alla dieta dell'olio di palma porterà anche benefici tangibili:

  • Durante il periodo di riabilitazione dopo un ciclo di radiazioni e chemioterapia
  • Persone che vivono in aree ecologicamente sfavorevoli

L'uso dell'olio di palma in cucina

L'olio di palma ha da tempo trovato un uso culinario diffuso tra i residenti del Sud-Est asiatico e dell'Europa. Insalate, contorni, zuppe, verdure, carne e pesce vengono cucinati con olio di palma e questo olio, unico per le sue proprietà culinarie, viene spesso utilizzato nella cottura domestica (l'olio di palma, aggiunto all'impasto, migliora significativamente la consistenza e il sapore della sabbia biscotti, torte, pasticcini, muffin, torte e altri prodotti da forno e confetteria). L'olio di palma dal sapore delicato e dal sapore delicato di noci può anche essere usato con successo come sostituto del burro per la preparazione di piatti russi come il porridge, il borsch, i pancake e i pancake.

L'indiscutibile vantaggio culinario dell'olio di palma è che è un olio vegetale ideale per friggere e cuocere cibi fritti (questo prodotto naturale resiste perfettamente al riscaldamento ad alte temperature, non brucia e non cade durante la frittura, e inoltre, non meno importante, non dà friggere verdure, carne o pesce (qualsiasi odore o sapore sgradevole). Tuttavia, vale la pena notare che qualsiasi piatto preparato con l'aiuto di un trattamento termico con olio di palma deve essere consumato subito dopo la cottura (quando raffreddato a temperatura ambiente, l'olio di palma indurisce e il piatto raffreddato non sembra quindi appetitoso).

Anche per l'elenco dei benefici culinari dell'olio di palma, è possibile aggiungere la sua elevata resistenza all'ossidazione.

L'uso di olio di palma in cosmetologia

A causa dell'alto contenuto di vitamina E e acidi grassi insaturi, l'olio di palma ha un effetto idratante sulla pelle, proteggendolo dall'asciugarsi e dal desquamazione e protegge la pelle dall'invecchiamento precoce, dalle rughe e dalle macchie associate allo squilibrio ormonale o all'esposizione eccessiva all'ultravioletto del sole.

Tonificante, addolcente, dona alla pelle tonicità ed elasticità dell'olio di palma, ottimo per la cura di pelle scolorita, secca, sfibrata, ruvida, irritata, infiammata o sensibile.

Con la pelle matura, sbiadita, secca, traballante o ruvida, si consiglia l'uso di olio di palma al posto della crema da notte o come maschera ammorbidente e nutriente (in questa applicazione, l'olio di palma viene spalmato sul viso, lasciato per 10-15 minuti, dopo di che viene rimosso l'olio in eccesso usando un tovagliolo di carta).

L'olio di palma è anche utile per aggiungere a qualsiasi cosmetico fatto in casa progettato per ammorbidire, nutrire o idratare la pelle (prima di mescolare l'olio di palma con altri oli cosmetici, deve prima essere sciolto in un bagno d'acqua (a una temperatura non superiore a 55 gradi).

L'olio di palma può anche essere usato sia in modo indipendente che in miscela con olio di oliva o di cocco come rimedio casalingo per la pulizia della pelle del viso (questo cosmetico è consigliato per tutte le pelli tranne quelle oleose).

Si consiglia inoltre una regolare applicazione cosmetica dell'olio di palma per prevenire la fragilità e la scissione delle unghie, per migliorare la crescita e la condizione dei capelli, nonché per eliminare l'untuosità eccessiva del cuoio capelluto.

Metodo di utilizzo

Per la prevenzione e il trattamento delle malattie elencate nella sezione "Proprietà terapeutiche e profilattiche dell'olio di palma" si consiglia l'olio di palma:

adulti - 1 cucchiaio. cucchiaio al mattino prima di colazione

bambini - 1 cucchiaino al mattino prima di colazione

Se l'opzione di mangiare olio di palma a stomaco vuoto non è adatta, puoi anche usare questo olio vegetale con il cibo o subito dopo un pasto.

Per i bambini alimentati artificialmente, l'olio di palma è utile per dare 0,5 cucchiaini al giorno (tuttavia, è necessario consultare un pediatra prima di introdurre questo prodotto vegetale nella dieta del bambino.

Potete saperne di più sui vantaggi e sui vari metodi di uso cosmetico e culinario dell'olio di palma nelle sottosezioni di questo articolo "Applicazione dell'olio di palma in cosmetologia" e "Uso dell'olio di palma in cucina".

Controindicazioni all'uso

Intolleranza individuale del prodotto Le donne in gravidanza e in allattamento, così come le persone che soffrono di allergie, dovrebbero consultare un medico prima di usare l'olio di palma.

Condizioni di conservazione

L'olio di palma deve essere conservato in un luogo fresco, asciutto e buio. A temperature inferiori a +18 ° C l'olio di palma si indurisce, senza perdere le sue proprietà benefiche. Prima di usare olio di palma a temperatura ambiente inferiore a +18 o C, deve essere riscaldato a bagnomaria (a una temperatura non superiore a +55 o C).

Olio di palma per la pelle del viso

L'olio di palma è ottenuto dalla spremitura a freddo dei frutti carnosi della palma da olio rossa, che viene coltivata in molti paesi tropicali per uso diffuso, sia in cucina che in cosmetologia. L'olio di palma ha un alto contenuto di vitamina E, carotene e altri nutrienti. Questo è esattamente ciò che ha permesso alle corporazioni cosmetiche di aggiungere olio di palma prezioso ai cosmetici come fonte di vitamine A ed E.

L'uso di olio di palma in cosmetologia

Protezione solare

Oggi l'olio di palma ha acquisito un'enorme popolarità in cosmetologia, poiché le vitamine contenute in esso hanno proprietà antiossidanti efficaci, grazie alle quali l'olio affronta le conseguenze della scarsa ecologia, della scarsa qualità della nutrizione e dello stress regolare. Con l'uso costante dell'olio di palma, il processo dei cambiamenti legati all'età rallenta, le rughe scompaiono e si uniformano, la secchezza, la flaccidità e l'irritazione diminuiscono, la pelle diventa vellutata, levigata e tonica.

Inoltre, l'olio di palma protegge il derma dalle radiazioni ultraviolette nocive ed è perfetto per l'uso al sole aperto.

Uso di olio di palma fatto in casa

I componenti dell'olio hanno un effetto positivo sulla pelle matura, secca e tonica. Caratteristiche significa che puoi applicare l'olio di palma sulla pelle nella zona degli occhi.

Quando si utilizza olio di palma, prendere in considerazione alcune delle sfumature. Ciò contribuirà ad aumentare l'efficacia dell'olio di palma.

  1. L'olio di palma è ideale come mezzo per lavare la pelle secca e assottigliata.
  2. Pulire accuratamente il viso con un bastoncino di cotone imbevuto di olio.
  3. Sostituire la crema da notte è un olio, appena distribuito sulla pelle in uno strato uniforme.
  4. L'olio di palma è un'ottima maschera nutriente.
  5. Per gli amanti delle miscele di oli adatti varie combinazioni di olio di palma con olio d'oliva, olio di semi d'uva, cocco, bardana o olio di lino.

Ricette di bellezza di olio di palma fatto in casa

Applicazione di una maschera per il viso con olio di palma

Il metodo di applicazione più semplice ed efficace al tempo stesso è l'accurata applicazione dell'olio di palma sulla pelle del viso. Mezz'ora più tardi, l'olio di palma può essere rimosso. Inoltre, l'olio di palma può essere aggiunto a maschere professionali e prodotti per la cura del viso.

Crema all'olio di palma

L'olio di palma può essere usato per il viso come crema anti-età fatta in casa. Inoltre, l'uso di questa crema aiuterà a proteggere la pelle in inverno.

  • 10 gr. olio di palma;
  • 10 gr. burro di karitè;
  • 20 ml di olio di mandorle;
  • 4 gocce di bergamotto.

Scalda un po 'di olio viscoso a bagnomaria e aggiungi una goccia di olii essenziali.

Ricette maschere sulla base di olio dai frutti delle palme

Le maschere all'olio di palma sono ottime per l'invecchiamento, la pelle priva di pelle. Inoltre, lo strumento contribuirà a migliorare le condizioni della pelle giovane e problematica. L'uso di olio di palma come maschera ti consentirà di ripristinare il turgore, ripristinare un colorito sano e ridurre significativamente la desquamazione.

Maschera all'olio di palma per la pelle flaccida

L'olio di palma per il viso nella composizione della maschera anti-invecchiamento restituirà il tono della pelle, ridurrà la pigmentazione dell'età e migliorerà la rigenerazione. Dopo 30 anni, si raccomanda di condurre corsi di trattamento di 10-15 procedure.

  • 10 gr. oli di palma da frutto;
  • 20 gr. semola;
  • 4 gocce di olio di lime.

Cuocere il semolino e aggiungere l'olio di palma viscoso, quindi lasciarlo raffreddare e aggiungere la calce. Stendilo sulla pelle e copri con un asciugamano caldo. Dopo mezz'ora, elimina.

Maschera all'olio di palma per pelle problematica

Lo strumento consente di ridurre l'infiammazione e rimuovere il rossore.

  • 6 gr. olio di palma;
  • 20 gr. farina di riso;
  • 1 foglia di aloe.

Mescolare l'olio con la polpa di aloe e la farina, distribuire sulla pelle e lasciare per mezz'ora. Dopo aver rimosso la maschera, pulisci il viso con clorexidina. Utilizzare non più di una volta alla settimana.

Maschera per gli occhi

Yogurt fatto in casa per il viso

La maschera può prevenire la formazione di rughe intorno agli occhi.

  • 5 gr. oli di palma da frutto;
  • 5 gr. yogurt fresco

Mescolare accuratamente gli ingredienti della maschera, applicare delicatamente sulla superficie del viso. Lasciare durante la notte, e al risveglio, rimuovere con una spugna umida.

Maschera all'olio di palma per pelli normali

Fornisce idratazione e nutrizione complete. Mantiene la gioventù del derma.

  • 10 gr. oli di palma da frutto;
  • 20 gr. caolino;
  • 5 ml di succo di limone.

Mescolare l'argilla bianca con olio di palma, aggiungere il succo di limone e distribuire sul viso senza intaccare le aree intorno agli occhi e alle labbra. Applicare la composizione è consigliata ogni 3-4 settimane.

Maschera all'olio di palma per la pelle grassa

Infuso di tè ed erbe aromatiche

L'olio di palma per la pelle allevia la pelle dall'infiammazione, livella lo strato superiore del derma e riduce la secrezione delle ghiandole sebacee.

  • 4 gr. oli di palma da frutto;
  • 20 ml di infuso di tè;
  • 4 compresse di aspirina;
  • 15 gr. lievito.

Confezione di lievito diluita con estratto di tè, immettere polvere acetilsalicilica e olio di palma. Distribuire la maschera finita sulle linee di massaggio del viso. Mantenere circa 15-20 minuti.

Maschera palmare lenitiva

Adatto per ammorbidire e nutrire la pelle ruvida.

  • 20 gr. oli di palma da frutto;
  • 20 gr di ricotta fresca;
  • 6 gocce di olio di patchouli.

Lieve ricotta fresca, frullare fino a purea in un frullatore, inserire l'olio di palma riscaldato e una porzione di olio essenziale. Distribuire sullo strato superiore dell'epidermide e lasciare agire per 30-40 minuti. Dopo aver rimosso la maschera e lavare con acqua fredda.

Maschera nutriente alla palmo per pelli sottili e secche

Frutta e polvere di fagioli di cacao

Adatto per grave irritazione, desquamazione e tenuta eccessiva. Riempi la mancanza di umidità nell'epidermide.

  • 10 gr. oli di palma da frutto;
  • 10 gr. olio di semi di cacao;
  • 30 gocce di glicerina.

Mescolare olio di palma e olio di semi di cacao, aggiungere gocce di glicerina. Applicare su tutta la superficie del viso e lasciare la notte. Dopo il risveglio, pulire la pelle e asciugare con un tonico. Utilizzare una maschera non meno di tre volte a settimana.

Maschera antirughe all'olio di palma

Fornirà un eccellente effetto rassodante, ridurrà le rughe del viso e migliorerà il contorno del viso.

  • 10 gr. oli di palma da frutto;
  • 20 gr. burro di karitè;
  • 4 gocce di essenza di rosa.

Scaldare leggermente il palmo e il burro di karité, quindi aggiungere gocce di rosa. Applicare la miscela con un pennello speciale. Lasciare agire per 1 ora, quindi rimuovere con un batuffolo di cotone inumidito.

Maschera rinfrescante di palma

Farina d'avena e farina

Rimuove il gonfiore e rinfresca dopo l'insonnia o una dura giornata.

  • 10 gr. oli di palma da frutto;
  • 20 gr. farina d'avena;
  • mazzo di prezzemolo.

Nella farina d'avena, aggiungere il succo di foglie di prezzemolo fresco e olio di palma leggermente fuso. Distribuire la miscela sulla pelle e lasciarla per 45 minuti.

Maschera all'olio di palma per una pulizia profonda

L'uso regolare garantirà una rigenerazione efficiente e rimuoverà lo strato superiore di cellule morte.

  • 10 gr. oli di palma da frutto;
  • 20 gr. camomilla essiccata;
  • 10 gr. caffè naturale.

La farmacia di camomilla secca dovrà macinare e combinare con fondi di caffè freschi e olio di palma caldo. Applicare la composizione sulla pelle preriscaldata e lasciare agire per 10 minuti.

L'olio di palma nei cosmetici danneggia o beneficia

L'olio di palma è ottenuto dai frutti di palma da olio. E l'olio ottenuto dai semi di questa palma si chiama olio di palmisti. In Russia, l'olio di palma ha iniziato a essere usato relativamente di recente. È ideale per la cottura e la pasticceria, specialmente per la conservazione a lungo termine. Attualmente l'olio di palma si è diffuso, i cui benefici e danni sono ancora in fase di studio e le polemiche non si attenuano su di esso.

Applicazione dell'olio di palma

Grazie alle sue interessanti proprietà chimiche e fisiche, l'olio di palma è diventato uno dei tipi più comuni di grassi vegetali al mondo. Ciò è anche dovuto al fatto che è facilmente accessibile ed è molto economico. L'olio di palma è altamente resistente all'ossidazione, quindi può essere conservato a lungo.

Fondamentalmente, l'olio di palma è usato nell'industria alimentare. Viene utilizzato nella preparazione di waffle, biscotti, torte, creme, prodotti semilavorati sono fritti su di esso. L'olio di palma è una parte del formaggio lavorato, del latte condensato, dell'olio combinato, si aggiunge ai cagliata e alla ricotta. Molte formulazioni moderne non possono fare a meno dell'olio di palma. Sostituiscono anche parzialmente il grasso del latte. In generale, è più facile elencare quei prodotti in cui non vi è olio di palma di quelli in cui è presente.

L'olio di palma, il cui uso non è limitato all'industria alimentare, è utilizzato anche nella produzione di candele e saponi. In cosmetologia, viene solitamente utilizzato per la cura della pelle secca e sbiadita del viso, in quanto nutre, ammorbidisce e idrata la pelle.

L'olio di palma è utile da usare in alcune malattie. Ad esempio, per problemi di vista: cecità notturna, blefarite, glaucoma, congiuntivite e altri. A causa delle sue proprietà terapeutiche, si raccomanda l'uso di olio di palma per il trattamento di varie malattie del cuore e dei vasi sanguigni.

Benefici dell'olio di palma

Molti sono interessati alla domanda: "L'olio di palma è dannoso o utile?"

Se parliamo dei suoi benefici, allora prima di tutto è necessario sottolineare che contiene un gran numero di carotenoidi, i più potenti antiossidanti che sono di grande valore per il corpo umano. I carotenoidi hanno un effetto positivo sui capelli e sulla pelle indeboliti. Pertanto, è utilizzato da molte note aziende cosmetiche.

L'olio di palma è il record per la vitamina E, che consiste in tocotrienoli e tocoferoli. I tocotrienoli sono estremamente rari nelle piante e combattono i radicali liberi che provocano il cancro.

L'olio di palma è ricco di trigliceroli, che vengono digeriti molto rapidamente e quando arrivano al fegato, vanno a produrre energia senza entrare nel flusso sanguigno. Questo olio è particolarmente utile per le persone che digeriscono male gli altri grassi, così come per coloro che seguono la forma del corpo e gli atleti.

Anche nell'olio di palma ci sono molti grassi insaturi: acido oleico e linoleico, che aiutano a ridurre i livelli di colesterolo nel sangue. Questi acidi sono coinvolti nella strutturazione delle ossa, delle articolazioni e fanno bene alla pelle sana.

La provitamina A assicura il funzionamento dell'analizzatore della vista, è coinvolta nella produzione del pigmento visivo della retina.

Olio di palma Alcuni numeri...

Danni all'olio di palma

Il principale danno dell'olio di palma è l'alto contenuto di grassi saturi. Gli stessi grassi sono presenti nel burro. Molti scienziati sostengono che il consumo di una grande quantità di grassi saturi contribuisce alla comparsa di malattie cardiache e vasi sanguigni.

L'acido linoleico nell'olio di palma contiene solo il 5% e la qualità e il prezzo degli oli vegetali dipendono da questo indicatore. Gli oli vegetali contengono in media il 71 - 75% di questo acido e il più di esso, il più prezioso è il grado di olio.

Le statistiche del World Wide Fund for Nature affermano che la metà di tutti i prodotti confezionati contengono olio di palma. Le aziende stanno aumentando la produzione di questo olio e per questo scopo vengono abbattute foreste selvatiche tropicali e al loro posto vengono piantate piantagioni di palme da olio. A causa della deforestazione, muoiono rare specie animali - anche indirette, ma dannose.

Cosa ne risulta, l'olio di palma è dannoso o utile? Sorprendentemente, i benefici e i danni del petrolio sono paragonabili. Ad esempio, a causa del grasso saturo dell'olio, quando viene consumato, sorgono problemi cardiaci, ma allo stesso tempo contiene vitamine A, E, che rendono l'olio di palma utile per la prevenzione delle malattie del cuore e del cancro. L'olio di palma è apprezzato per il suo contenuto di acido linoleico, ma allo stesso tempo è molto meno di altri oli. Si ottiene una strana combinazione di proprietà dannose e utili - forse i ricercatori erano scienziati britannici o si sbagliavano da qualche parte? No, tutto è molto più semplice - l'olio di palma è di diverse varietà.

Tipi di olio di palma

Il più utile e naturale è l'olio di palma rosso. Per ottenerlo, viene utilizzata una tecnologia delicata, in cui vengono conservate la maggior parte delle sostanze utili. Questo olio ha un colore rosso a causa del suo alto contenuto di carotene (dà colore arancione alle carote e pomodori rossi).

L'olio di palma rosso ha un sapore e un odore dolciastro. I ricercatori hanno concluso che nel processo di raffinazione dell'olio di palma i nutrienti ne escono. E nell'olio di palma rosso crudo di sostanze utili contiene una quantità enorme. Le proprietà benefiche descritte dell'olio di palma sono principalmente legate all'olio di palma rosso. È stato a lungo mangiato dagli indigeni dell'Africa centrale e occidentale, dall'America centrale e dal Brasile. In Africa, l'olio di palma rosso è popolare come eccellente materiale grasso. Alcuni scienziati sostengono che questo olio non differisce nelle sue proprietà benefiche dall'olio d'oliva, che è così popolare tra gli europei.

L'olio di palma raffinato e deodorato è un altro prodotto. È inodore e incolore. Questo è fatto specificamente per l'uso nell'industria alimentare. Esiste GOST R 53776-2010, in cui sono indicati i requisiti per l'olio di palma alimentare. Questo olio ha le stesse proprietà benefiche dell'olio di palma rosso, ma molto meno.

C'è un altro tipo di olio di palma che viene utilizzato per fare cosmetici, sapone e altro ancora. Questo olio è cinque volte più economico di altri tipi di olio di palma. Si differenzia dall'olio commestibile dalla sua composizione acida e grassa. A causa del basso grado di purificazione contiene un sacco di grasso ossidato nocivo. Accade che produttori senza scrupoli aggiungano un tale olio ai prodotti che, una volta consumati, accumulano radicali liberi nel corpo umano, causando malattie oncologiche. Inoltre, l'uso di tale olio porta alla formazione di placche di colesterolo.

Gli esperti ritengono che alcuni produttori utilizzino questo olio nella fabbricazione di prodotti alimentari. Parlando dei pericoli dell'olio di palma, in fondo hanno in mente proprio questa opportunità. È molto difficile portare un caso in tribunale, poiché è molto difficile identificare questo olio nei prodotti, quindi non ci sono stati precedenti.

Quattro miti sull'olio di palma

  1. L'olio di palma non viene digerito perché si scioglie a una temperatura superiore alla temperatura del corpo umano. Questo non è il caso: i grassi vengono digeriti nel corpo umano non dalla temperatura.
  2. Nei paesi sviluppati, l'olio di palma è proibito. Questo non è vero, ad esempio, il 10% dell'olio di palma prodotto viene consumato dagli Stati Uniti.
  3. L'olio di palma può essere utilizzato solo nell'industria metallurgica e nella fabbricazione di sapone. In effetti, l'olio di palma ha una gamma più ampia di applicazioni. È noto che fu addirittura usato durante la seconda guerra mondiale per la produzione del napalm. Ma questo non significa che non possa essere usato per il cibo.
  4. L'olio di palma è prodotto dal tronco di una palma. Questo non è corretto, è fatto dalla parte carnosa del frutto della palma da olio.

I benefici e i danni dell'olio di palma sono noti a molti. L'olio di palma ha una serie di proprietà benefiche, alcune delle quali sono addirittura uniche, ma questo vale solo per l'olio di palma rossa.

Per usare l'olio di palma nel cibo o no, ognuno decide per se stesso. Abbiamo cercato di darti qualche informazione.

Di recente, ascoltiamo regolarmente la frase "olio di palma". Viene estratto dal frutto dell'albero chiamato olio di palma. Le controversie sulle proprietà dannose e benefiche di questo prodotto non diminuiscono.

A causa del suo basso costo, è diventato molto diffuso in cucina. Sono sostituiti da costosi oli vegetali, riducendo così il costo dei prodotti finiti. L'olio ha una lunga durata. Patatine fritte, cuoce cibi dolci: cialde, dolci, biscotti, torte.

Oltre alla cottura, l'olio di palma viene utilizzato nell'industria cosmetica per idratare la pelle.

L'olio di palma è usato come ingrediente nella produzione di creme spalmabili, la margarina. Migliora il colore del prodotto, prolunga la durata di conservazione. Ma ha lati negativi:

Alto contenuto di grassi saturi. Questo tipo di grasso aumenta con successo il livello di colesterolo nel sangue, aumenta il rischio di malattie cardiache e vasi sanguigni, trombosi, aterosclerosi.
Alto punto di fusione. Quando un pezzo di olio di palma entra nello stomaco, si deposita all'interno senza rompersi. In effetti, mangiamo argilla. La stessa cosa accade con le navi quando particelle di questo prodotto entrano nel flusso sanguigno. Sono fissati sui muri e creano "ingorghi".
Basso contenuto di acido linoleico - 5%. Se nei costosi oli di alta qualità di questa sostanza contiene il 70-75%, quindi in olio di palma questo indicatore è così basso che il suo valore è anche "sotto il battiscopa".
Oltre al danno al corpo, l'olio di palma è una distruzione più estesa. Greenpeace è un avversario del prodotto, poiché vaste aree vengono liberate dagli alberi per la coltivazione delle palme. Questo porta al pericolo di estinzione di alcune specie di piante e animali. Questo è particolarmente vero per i paesi dell'Indonesia e della Guinea. Il loro reddito principale proviene dall'olio di palma.

Questo tipo di olio vegetale ha alcuni aspetti positivi.

Può permettersi persone con bassi salari. Il prezzo dell'olio di palma è molto basso, e quindi è così popolare nella produzione di dolciumi. Sono sostituiti da altri oli più costosi.
Lunga durata Per la stessa ragione per cui il basso costo di esso viene aggiunto al cibo. Grazie all'olio di palma, le torte possono essere conservate non prima di 1-3 giorni, ma molto più a lungo.
Il contenuto di vitamine A ed E. Nutrono la pelle, migliorano la vista, capelli e unghie di qualità. Effetto benefico su tutte le funzioni del corpo.
Il contenuto di enzimi che migliorano la funzione intestinale.
Visione migliorata
Per gli atleti, l'olio di palma è buono perché aiuta a costruire la massa muscolare più velocemente, e questo, a sua volta, contribuisce alla rapida perdita di peso. Dal momento che esiste una legge nello sport: più muscoli, più velocemente brucia il tessuto adiposo.
L'uso di questo prodotto nella dieta migliora il funzionamento del sistema riproduttivo, aumenta la libido.
Le interruzioni ormonali vanno a zero, gli indicatori arrivano a uno stato normale.

Oltre al prodotto alimentare, prodotti e analoghi, che viene utilizzato in cosmetologia. Molti sostengono che questo olio è usato solo nei cosmetici economici. Esiste anche un'opinione sull'origine transgenica del prodotto. Ma questo è un fatto non dimostrato, poiché la pianta stessa, la palma da cui viene ricavato l'olio, è completamente naturale, non geneticamente modificata.

Diversi produttori producono olio di palma in diverse consistenze: può essere sia solido che liquido. Il solido si scioglie facilmente a contatto con la pelle. Pertanto, è annegato nelle loro mani, senza applicare ulteriori manipolazioni con bruciatori a gas o apparecchi di riscaldamento.

In inverno, quando la pelle è sottoposta a stress costante a causa delle basse temperature esterne e dell'aria secca interna, dovrebbe essere regolarmente nutrita. Altrimenti, desquamazione, bruciore, senso di oppressione della pelle. L'olio di palma aiuterà a far fronte a questo problema. Si applica sul viso invece di crema o asciugato con un batuffolo di cotone. Se hai applicato l'olio come una crema, dopo 15 minuti, asciuga il viso con un tovagliolo per rimuovere il grasso in eccesso. Per farlo meglio di notte, la pelle è completamente imbevuta di sostanze utili e ottiene la quantità di umidità necessaria. Autorizzato ad applicare olio e sulla pelle intorno agli occhi.
Per la pelle matura, avvizzita e "consumata", è adatto anche questo tipo di idratazione. Se questa crema risulta troppo grassa, pesante e inadatta al tuo tipo di pelle, allora viene miscelata con cosmetici che usi quotidianamente.

La maschera più semplice è un'applicazione pulita di olio sul viso. Dopo mezz'ora è lavato via con acqua tiepida e delicatamente imbevuto di un asciugamano. Non è necessario sfregare.

Anche nelle maschere per il viso acquistate o fatte in casa aggiungere un cucchiaio di prodotto. Lo stesso è fatto con le creme. Questo è chiamato cosmetici di arricchimento.

Quando si applicano maschere sulla faccia ci sono diverse regole che devono essere seguite:

Se per la prima volta si utilizza qualsiasi prodotto o prodotto per nutrire la pelle, verificare se si è allergici ad esso. Per fare questo, su un tratto di pelle sottile, applicarlo e attendere circa mezz'ora. Il posto perfetto è il polso o il gomito. Se la reazione non si verifica, allora non c'è nulla da temere.
Non applicare la maschera sulla pelle sporca. Assicurati di lavarti il ​​viso con il detergente e pulisci con una lozione detergente.
Maschera per conservare tutto il tempo necessario per l'istruzione.
Dopo l'applicazione, risciacquare con acqua tiepida. Idealmente - scongelati, bolliti o minerali. Ma se questo non è, quindi utilizzare dal rubinetto.

Regole di mascheramento

Sembra che sia più facile spalmare la maschera sulla pelle per aspettare un po 'e lavarla via. Ma se non vengono osservati alcuni requisiti necessari, l'effetto del rimedio può diventare direttamente opposto.

Fase preliminare

Ricorda che le maschere vengono applicate solo sulla pelle pulita. Cosmetici o creme sul viso ostruiscono i pori e impediscono alle sostanze utili di penetrare all'interno della maschera. Pertanto, prima di eseguire la procedura, pulire la pelle con i soliti mezzi che usi ogni giorno. Può essere gel per lavaggio, schiuma, lozioni e tonici. Dopo la pulizia, si consiglia di staccare per rimuovere le cellule morte e consentire alle sostanze dalla maschera di penetrare ancora più in profondità.

preparazione

Le maschere facciali fatte in casa sono fatte per un uso, poiché la loro durata è limitata. Soprattutto quando si tratta di frutta e verdura fresca. Come fondi aggiuntivi avrete bisogno di: porcellana o ciotola di vetro, cucchiai - tavolo e tè per misurare le proporzioni, spremiagrumi, mixer o frullatore, macinacaffè. Tutto dipende dalla composizione della maschera. I prodotti sono usati esclusivamente freschi. Se la tua casa ha verdure guastate con macchie nere o muffa, non puoi mai usarle.

inflizione

Dopo i preparativi applicare la maschera. Lo facciamo con le nostre mani o con l'aiuto di speciali spazzole, paddle e altri dispositivi progettati per tali scopi. La maschera non si spalma sul viso con un movimento circolare, ma dal fondo del viso al naso, dal naso alle tempie, dal centro della fronte alle tempie e ai capelli lungo le linee di massaggio. Non dimenticare di rimuovere i capelli dal viso in modo che non si attacchi.

Per un effetto migliore, dopo l'applicazione, sdraiarsi sul letto, accendere la lampada aroma, accendere musica rilassante.

osservazione

Se la ricetta contiene succo o polpa di frutta o verdura, allora una tale maschera è solitamente di consistenza liquida. Per non macchiare i vestiti e un letto dove riposerai, metti un panno o un asciugamano sulle spalle in modo che il liquido possa drenare su di esso. Nei negozi di cosmetici, una speciale fodera in tessuto a forma di viso con un taglio per occhi e bocca viene venduta per migliorare la nutrizione della maschera. Si applica anche dopo l'applicazione della maschera, assorbirà il succo extra. La maschera è facile da realizzare ea casa da sola da diversi strati di garza.

I capelli spessi e forti sono l'orgoglio di una donna. Vogliamo apparire ben curati e senza capelli sani non funzionerà. Per la nutrizione e l'idratazione dei capelli, vari oli vengono spesso utilizzati nella composizione di maschere o arricchiscono shampoo, balsami e altri mezzi. L'olio di palma è ampiamente usato nell'industria cosmetica.

Uso di olio di palma per capelli:

leviga la struttura del capello, donando capelli lisci e lucenti;
elimina le doppie punte;
riduce forfora, prurito, arrossamento del cuoio capelluto;
riduce la secrezione di sebo;
nutre i capelli e la pelle con oligoelementi essenziali;
i ricci diventano ubbidienti, cessano di essere elettrizzati.

Per rimanere al top, non è necessario spendere grandi somme di denaro su cosmetologi e medici, ascoltare il corpo, capire di cosa ha bisogno e acquistare olio di palma economico ma efficace.

Olio di palma in cosmetologia: uso e applicazione

Recentemente popolare, l'olio di palma, i cui benefici e danni sono considerati nel materiale, viene aggiunto a molti alimenti. È più economico rispetto ad altri utilizzati nel cibo. Sostituisce il grasso del latte (grasso animale, che fa parte dei prodotti caseari), il burro di cacao, a causa del suo costo inferiore rispetto a questi componenti. L'uso diffuso del prodotto è dovuto al fatto che è economico ottenere (semplice processo di raccolta di frutta e spremitura di olio), e di conseguenza è economico acquistarlo.

Un'altra delle sue caratteristiche è l'elevata stabilità ossidativa. I prodotti in cui il grasso da latte, ad esempio, viene sostituito dal grasso di palma, vengono conservati più a lungo rispetto alle loro controparti naturali. L'indice di stabilità ossidativa del componente è di 20-30 ore a 110 gradi, mentre l'olio di girasole ha 3-6 ore. Più alto è l'indice, più a lungo può essere conservato il latte fermentato e i prodotti lattiero-caseari (in essi viene usato un sostituto più spesso). I produttori sostituiscono i grassi animali con olio di palma perché consente di prolungare la durata di conservazione del prodotto.

specie

Oltre all'olio di palma, l'olio di palmisti è in vendita. Se il palmo è schiacciato dalla parte morbida del frutto della palma da olio, il palmisto deriva dai suoi semi. Il primo prodotto è caratterizzato da un contenuto inferiore di acidi grassi benefici rispetto all'olio di palmisti (nel primo fino al 50%, mentre nel palmisto fino all'85%).

Inoltre, vengono prodotti due tipi di oli: rosso e giallo (le differenze di colore compaiono nella fase di pulizia). Il rosso è il più benefico per il corpo, poiché conserva la vitamina A. È il contenuto di carotenoidi (vitamina A) che conferisce all'olio una tonalità rossa durante le fasi iniziali della centrifuga. Se si utilizzano processi economici di raffinazione e separazione dell'olio in frazioni (distillazione - evaporazione di un liquido, con successiva raccolta di condensa), i carotenoidi vengono distrutti come conseguenza di essi. Raffinato in questo modo, il grasso diventa giallo o trasparente. Con un processo di pulizia lungo e costoso (idratazione - trattamento con soluzione di acido citrico, neutralizzazione - trattamento con alcali, candeggio e congelamento in dispositivi speciali, filtrazione), il grasso mantiene il suo colore rosso ed è più utile. Questo prodotto non è raffinato, ma solo purificato.

Inoltre, si trovano formulazioni deodorizzate e non deodurizzate. Il primo viene trattato con vapore caldo secco nel vuoto a una temperatura di circa 200 gradi. Quasi privo di sapore e odore. Questo olio è adatto principalmente alla frittura, poiché non può influenzare le caratteristiche gustative di un piatto. Undeodorizzato tale elaborazione non è esposto.

Inoltre, si distinguono oli tecnici e commestibili, che differiscono nel grado di purificazione (quelli tecnici quasi non subiscono la purificazione, il che ne riduce significativamente il costo). Tecnico è utilizzato nella produzione di candele, cosmetici, saponi. Inoltre sono lubrificati con meccanismi nella metallurgia. L'olio alimentare è usato per la produzione alimentare.

struttura

L'olio di palmisti contiene una o due vitamine, a seconda del metodo di produzione. L'olio rosso contiene vitamine A ed E, olio giallo - solo E. Queste vitamine sono caratterizzate dalle seguenti proprietà:

  • La vitamina E (33,1 mg per 100 g) in olio rosso e giallo ha un potente effetto antiossidante sul corpo. Rafforza le pareti cellulari. Di conseguenza, i prodotti di ossidazione (radicali liberi) sono più difficili da penetrare attraverso di essi nella cavità cellulare. È dopo la penetrazione nella cellula che i radicali liberi interagiscono tra loro, formando composti insolubili che possono aumentare la probabilità di cancro;
  • La vitamina A (30 mg per 100 g) contiene solo olio di palmisto rosso. Migliora gli effetti positivi della vitamina E nel corpo. È anche un antiossidante attivo da solo, dal momento che la sua struttura chimica contiene doppi legami coniugati, che gli permettono di interagire con i radicali attivi, rompere le catene e formare radicali inattivi. Di conseguenza, il tasso di formazione di radicali liberi attivi nel corpo diminuisce. La parete cellulare è meno "attaccata" e i radicali liberi si accumulano più lentamente in essa.

Oltre alle vitamine, l'olio contiene fosforo minerale nella quantità di 2 mg per 100 g Questo minerale è presente nella composizione del tessuto osseo insieme al calcio. Inoltre incluso nello smalto dei denti. Fornisce la densità ossea, riduce la sua porosità e protegge dalla deformazione.

Anche nelle formulazioni rosse e gialle contengono acidi grassi saturi e insaturi (totale 58 g). Gli acidi grassi saturi sono i seguenti:

  1. L'acido palmitico (44,3% del contenuto totale di acidi grassi o 25,694 g) consente di trattenere l'umidità nel corpo, impedendo che pelle e capelli si secchino troppo;
  2. L'acido stearico (4.6% o 2.668 g) sotto forma di glicerina è incluso nella composizione dei lipidi, che nel corpo elaborano l'energia necessaria per l'attività fisica, la respirazione e il riscaldamento del corpo;
  3. L'acido miristico (1,1% o 0,638 g) contribuisce a una produzione più attiva di colesterolo da parte del fegato, che influisce negativamente sullo stato dei vasi, fino allo sviluppo dell'aterosclerosi, poiché le placche di colesterolo si formano attaccate alle pareti dei vasi, riducendone la pervietà;
  4. L'acido laurico (0,2% o 0,116 g) è un antisettico e previene lo sviluppo di batteri e funghi;
  5. altri acidi grassi (0,3% o 0,174 g) sono anche inclusi nella composizione dei depositi di grasso, durante la lavorazione di cui l'organismo produce l'energia necessaria per l'attività fisica e la respirazione.

Acidi grassi insaturi:

  1. l'acido linoleico (10,5% o 6,09 g) fa parte delle membrane cellulari, mantenendo la loro integrità;
  2. l'acido oleico (39% o 22,62 g) non consente lo sviluppo della resistenza all'insulina - una condizione in cui le cellule del corpo sono resistenti all'insulina, con conseguente aumento dei livelli di zucchero nel sangue.

NLC - acidi grassi saturi nella composizione chimica - il principale, che olio di palma nocivo per il corpo umano. Queste sostanze sono una causa indiretta di aumento dei livelli di colesterolo, ma solo quando viene utilizzata una grande quantità (più di 4 g per 1 kg di peso corporeo) di carboidrati. Se ciò non accade, si verifica il normale metabolismo lipidico, che non porta alla formazione di colesterolo e depositi di grasso in eccesso.

Uso del componente nel cibo

L'olio di palma (non di palma) si trova in molti alimenti perché è facile da produrre. È spremuto dalla parte morbida del frutto della palma, è un modo semplice ed economico. Raffinato, quasi completamente privo di odore, colore e sapore, viene utilizzato nel grasso profondo e per friggere (soprattutto negli stabilimenti di fast food, dove il processo dovrebbe essere il più economico possibile).

A causa del suo costo inferiore, l'olio di palma sostituisce il burro di cacao nel cioccolato, nei dessert, nelle creme spalmabili di cioccolato, nella glassa e nel grasso del latte. Sulla base di questo, si producono formaggi economici, prodotti di ricotta, creme spalmabili, margarine, olio da tavola, maionese e salse. Questo viene fatto al fine di ridurre il costo, e quindi il prezzo finale del prodotto per il consumatore. È apprezzato dai produttori perché il gusto dei prodotti con un tale sostituto è quasi impossibile da distinguere dall'originale. Di conseguenza, quando si utilizza un prodotto di questo tipo, una persona non riceve grassi sani (ad esempio, oli di latte).

Prodotto in formula per l'infanzia

L'olio di palma ha un effetto negativo sull'assorbimento di calcio nei neonati. La carenza di calcio porta alla fragilità ossea, si forma più lentamente e le ossa possono deformarsi. L'oleina di palma (un componente derivato, spesso indicato come olio di palma negli imballaggi per alimenti in Russia) è presente in molti alimenti per lattanti. Mentre la ricerca di Nelson, condotta nel 1998 su due gruppi di controllo di bambini, ha confermato, l'assorbimento da parte del corpo del calcio appena nato da miscele che includevano l'olefina di palma è stato ridotto dal 57,4% al 37,5%.

Il seguente studio, condotto nel 2002, ha esaminato il livello di assorbimento del calcio in miscele con proteine ​​del latte parzialmente idrolizzate (cioè con un altro tipo comune di alimenti per l'infanzia). In questo caso, da alimenti per l'infanzia, che includevano l'oleina di palma, solo il 41% del calcio è stato assorbito, mentre da alimenti per l'infanzia senza esso - il 66%. Nello stesso anno, abbiamo condotto uno studio simile su alimenti per l'infanzia con una predominanza di proteine ​​isolate di soia (proteine, spesso parte delle miscele). Allo stesso tempo, il 37% del calcio è stato assorbito dalla miscela senza oleina e solo il 22% dalla miscela con l'oleina.

Il motivo principale per cui ciò accade è la posizione laterale fissa dell'acido palmitico nella molecola lipidica. Grazie a lui, può liberarsi e legare il calcio dal cibo nell'intestino, impedendone l'assorbimento.

È importante! Tuttavia, è stata sviluppata una formula di un'altra oleina strutturata. In esso, la posizione dell'acido viene modificata artificialmente, con il risultato che non può essere separata liberamente. Il danno dell'olio di palma di questo tipo è leggermente inferiore. Si chiama strutturato o beta-palmitato. La sua produzione è piuttosto costosa, perché fa parte delle sole miscele più costose.

Applicazione in cosmetologia

Il motivo principale per cui questi grassi sono utilizzati nella produzione di cosmetici - fattibilità economica. Questi grassi possono sostituire quasi tutti i grassi vegetali necessari per creare prodotti cosmetici per la cura della pelle (creme, balsami, maschere, saponi). Ma a volte è utilizzato nella produzione di cosmetici decorativi - rossetto, fondotinta, arrossire con una consistenza cremosa. È anche apprezzato perché può essere usato per conferire una consistenza solida a rossetti e matite.

In questo caso, i prodotti includono non solo l'olio effettivo, ma anche i loro rifiuti. Ad esempio, durante la procedura di deodorizzazione prodotti a base di grassi vegetali vengono rilasciati sotto il nome generico di prodotti oleochimici. Queste sostanze sono utilizzate per creare sapone e aumentare la sua capacità di saponificazione.

I benefici dell'olio di palma per la pelle sono piuttosto alti. Le proprietà antiossidanti delle vitamine nella sua composizione detossificano la pelle, non permettendo alle sostanze nocive (radicali liberi) di accumularsi in essa. Poiché i radicali liberi sono la causa principale del rapido invecchiamento delle cellule della pelle, la saturazione con antiossidanti porta a un rallentamento del processo di invecchiamento e allo sbiadimento della pelle.

L'acido palmitico, che nella composizione dell'olio più di tutto, aiuta a trattenere l'umidità nelle cellule dei capelli e della pelle. È in grado di idratare i capelli e la pelle e non lasciare che perda l'umidità, il che è un bene per capelli tinti o sbiancati che è più poroso e perde l'umidità più velocemente.

La vitamina A ed E nella composizione di questo grasso vegetale hanno un effetto curativo, lenitivo e rigenerante sulla pelle. Di conseguenza, i cosmetici all'olio di palma sono adatti per le pelli sensibili. Quindi, nonostante l'evidenza dei pericoli dell'olio di palma, è sicuro e persino utile se usato in cosmetologia.

Danno dall'uso all'interno

Il danno dell'olio di palma per la salute umana è grande. L'acido arachidico e altri EFA nella loro composizione chimica aumentano la produzione di colesterolo nel fegato, a seguito del quale a volte si formano placche di colesterolo sulle pareti dei vasi sanguigni e l'aterosclerosi si sviluppa. La produttività è ridotta, il che provoca l'ipertensione. Le proprietà hanno un effetto negativo sullo stato del corpo, non sono in grado di danneggiare un giovane corpo sano tanto quanto il corpo delle persone anziane, il cui tono vascolare è disturbato.

Da soli, gli acidi grassi saturi sono in grado di formare depositi di grasso. Questo porta all'obesità. Perché le persone che vogliono perdere peso o sono inclini a essere sovrappeso, è meglio astenersi dal consumare questo prodotto.

Fai una conclusione inequivocabile sul fatto che valga la pena acquistare olio di palma, che sia dannoso o utile, che si possano dare solo i metodi di utilizzo. L'olio è utile quando applicato esternamente nella composizione di cosmetici e maschere, tuttavia, non mangiare all'interno.

Il danno dell'olio di palma alla salute umana è confermato dal fatto che in alcuni paesi sviluppati l'importazione di questo componente è vietata. Nei paesi dell'UE, il componente viene utilizzato per creare cibo, ma sul pacco è sempre presente un'etichetta, che avverte del contenuto di tali grassi e quantità vegetali.

Parassiti nel corpo?

Alcuni sintomi dell'apparenza sono:

  • sudorazione eccessiva;
  • indebolimento dell'immunità, frequenti raffreddori;
  • debolezza, stanchezza;
  • condizione nervosa, depressione;
  • mal di testa ed emicranie;
  • alternando diarrea e stitichezza;
  • voglio dolcezza;
  • alitosi;
  • frequente sensazione di fame;
  • problemi con la perdita di peso;
  • diminuzione dell'appetito;
  • digrignare i denti di notte, sbavando;
  • dolore nell'addome, articolazioni, muscoli;
  • la tosse non passa;
  • acne sulla pelle.

Se hai uno qualsiasi dei sintomi o dubiti delle cause dei disturbi, dovresti pulire il corpo il prima possibile. Come fare questo, leggi qui.

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Vediamo oggi che cos'è l'olio di palma nocivo e se è del tutto dannoso.

L'olio di palma è in ogni secondo prodotto sullo scaffale del supermercato, che si tratti di cibo, dolci, pasticcini, cosmetici, prodotti chimici per la casa, ecc. Anche i cosmetici biologici contengono olio di palma, è, ovviamente, leggermente diverso dall'olio di palma nei prodotti convenzionali, perché le palme sono coltivate specificamente per i principi dell'agricoltura biologica e non sono completamente abbattute, come nell'estrazione dell'olio di palma normale. Leggerete di più su queste sottigliezze.

Vorrei solo chiarire che questo post sull'olio di palma sarà solo informativo su cosa sia l'olio di palma, dove viene usato, cosa è dannoso (se dannoso) per l'uomo e l'ambiente, come promesso nella prima parte dell'articolo. Ingredienti pericolosi nei cosmetici

Come se la continuazione di questo articolo sui pericoli dell'olio di palma fosse un articolo separato sui prodotti contenenti olio di palma, su come determinare se l'olio di palma e i prodotti senza olio di palma sono nel prodotto o nei cosmetici.

Cos'è l'olio di palma?

L'olio di palma viene estratto dal frutto della palma. Come ogni altro olio vegetale, è ricco di contenuti con molte cose utili. Contiene vitamina E e una grande quantità di lipidi benefici e per contenere la vitamina A, l'olio di palma si sovrappone persino alle carote e all'olio di pesce! Pertanto, la domanda - che cos'è l'olio di palma nocivo - non è del tutto corretta. Ciò è dovuto al fatto che per l'olio di palma - un peccato completamente diverso, completamente estraneo all'impatto negativo sul corpo. Cosa - capiremo un po 'più tardi. Nel frattempo, vediamo dove viene usato l'olio di palma e perché la quantità di olio usato è cresciuta così tanto ultimamente?

Dov'è l'olio di palma?

Il consumo di olio di palma è raddoppiato negli ultimi anni. L'olio di palma viene utilizzato in 1/3 di tutti i prodotti in tutto il mondo. Solo in Russia l'anno ha consumato più di 600 tonnellate di olio di palma!

Qual è la ragione dell'aumento dell'uso di olio di palma? Sì, con il fatto che è molto economico e piacevole da elaborare (a differenza, ad esempio, dell'olio di cocco). Pertanto, è perfetto non solo come sostituto di qualsiasi olio vegetale (che è più costoso), ma anche come alternativa al burro (ad esempio, margarina), burro di cacao (nel cioccolato), grasso per glassa (nei cioccolatini), negli alimenti per l'infanzia ( per esempio, da Nestlé), ecc. Come olio per friggere si utilizza l'olio di palma puro.

Prodotti a base di olio di palma (solo una piccola selezione)

Oltre al cibo, l'olio di palma (e i suoi derivati) è usato in moltissimi cosmetici e prodotti per la casa:

  • creme per viso e corpo
  • schiuma
  • prodotti per la cura dei capelli (shampoo, balsami, maschere)
  • rossetto
  • luce di candela
  • detersivo in polvere
  • e così via

E man mano che sempre più nuovi prodotti appaiono giorno dopo giorno, la produzione di olio di palma sta crescendo a passi da gigante. Ad esempio, nel 2012 sono stati prodotti quasi 3 milioni di tonnellate di olio di palma in più rispetto al precedente. E la tendenza sta crescendo...

Cos'è l'olio di palma nocivo?

Andiamo direttamente alla domanda: cos'è dannoso per l'olio di palma - per l'uomo e per l'ambiente? Sebbene abbia scritto sopra le proprietà benefiche dell'olio di palma sopra, è ancora necessario menzionare i suoi aspetti negativi per la salute umana.

Danno di olio di palma per l'uomo

Nonostante l'alto contenuto di nutrienti nell'olio di palma, contiene anche una grande quantità di acidi grassi saturi (come nel petrolio, quasi il 50%), aumentando il contenuto di colesterolo "dannoso" nel sangue (ricorda che il colesterolo eccessivo può portare ad infarto e ictus ).

Gli studi hanno dimostrato che il consumo di grandi quantità di olio di palma può scatenare malattie cardiache, come infarto miocardico e malattia coronarica. Pertanto, varie organizzazioni sanitarie raccomandano di ridurre il consumo di olio di palma con il cibo (fino a 400 mg al giorno).

Si raccomanda inoltre di ridurre il consumo di olio di palma per le persone affette da diabete.

Ulteriori informazioni su come olio di palma nocivo è possibile leggere.

Danno di olio di palma per l'ambiente

Ma più male l'olio di palma (vale a dire - la sua produzione) causa l'ambiente. La grande richiesta di olio di palma ha portato a un massiccio abbattimento di foreste tropicali incontaminate in Malesia e Indonesia. Le piantagioni di palme sono piantate in questo luogo per produrre olio di palma.

Distruzione globale della foresta pluviale per piantare palme

Non solo la biosfera soffre di tale distruzione della foresta pluviale (dopotutto, è la foresta pluviale che più di tutto pulisce l'aria dai carboidrati), ma anche gli animali che semplicemente perdono la loro casa. Gli utanas di orango e gli elefanti nani sono particolarmente colpiti. Entrambe le specie di animali sono attualmente in fase di estinzione.

Orano-Huta sul punto di morire di fame a causa della espansione delle piantagioni di palma da olio stanno distruggendo il loro habitat naturale

Vedendo una tale blasfemia, penso, la questione di cosa sia l'olio di palma dannoso dovrebbe cadere da sé. Dal momento che il suo (in) danno non è in alcun modo paragonabile all'incubo che gli animali devono sperimentare!

Olio di palma biologico

Un'alternativa all'olio di palma può essere l'olio di palma sostenibile per l'ambiente. Cos'è?

Le palme per tali oli vengono piantate su piantagioni appositamente create per questo scopo. L'intero processo deve seguire determinate regole. Quindi questo olio di palma ottiene un certificato.

Al momento esiste solo un'organizzazione di certificazione dell'olio di palma più o meno seria - RSPO (Tavola rotonda per l'olio di palma ecosostenibile). Ma questa organizzazione è anche fortemente criticata dalla pace verde indipendente e da una serie di altre organizzazioni per combattere la produzione di massa di olio di palma e la protezione dell'ambiente. Soprattutto perché le regole per la produzione di olio di palma, secondo i criteri RSPO, sono particolarmente deboli per quanto riguarda la protezione degli animali nelle foreste tropicali e gli antichi insediamenti che sono forzatamente cacciati dalle loro condizioni naturali di esistenza per l'estrazione dell'olio di palma.

In breve, come si suol dire - fidati, ma verifica! Qualunque sia l'organizzazione o il marchio, tieni sempre le orecchie aperte, per quanto riguarda il greenwashing e appendere le tagliatelle alle orecchie ai consumatori.

Ma questo non significa affatto che sia necessario rinunciare all'impotenza per intraprendere qualcosa contro una simile blasfemia! È il consumatore che decide cosa sarà sugli scaffali dei negozi domani. Sei tu che decidi se comprare o meno questo o quel prodotto con olio di palma - la vita delle scimmie e delle persone.

A proposito, al momento - al momento ci sono due leader nell'acquisto di olio di palma nel mondo - questa è la società Nestlé (alimenti, dolci, barrette di cioccolato, alimenti per l'infanzia) e Unilever (prodotti alimentari, cosmetici e prodotti chimici per la casa). Pertanto, hanno i maggiori problemi con la Green Peace;)))

Sapevi già che cos'è l'olio di palma nocivo? Hai sentito parlare di un tale problema o è nuovo per te?

Infine, la risposta dolce-verde di Unilever alla critica della produzione di olio di palma.

A proposito, un articolo su come determinare se il prodotto contiene olio di palma e sulle alternative per i prodotti con olio di palma sarà rilasciato molto presto.



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